Spécifications de l'entreprise
Une entreprise italienne qui possède plus d'un siècle d'expérience dans la production artisanale de produits de pâtisserie. Elle est spécialisée dans la production de confiseries saisonnières liées à la tradition milanaise, notamment des produits de carnaval et d'anniversaire, ainsi que des références typiques telles que le Pan dei Morti et le Castagnaccio. Outre les lignes saisonnières, l'entreprise propose un vaste assortiment comprenant plus de 50 types de gâteaux, plus de 20 types de biscuits et de bonbons spécifiques.
Target
Transfert jusqu'à 100% de l'actionnariat majoritaire à un partenaire industriel/stratégique du secteur, capable de garantir la continuité de l'activité, le soutien à la croissance et l'accompagnement de la transition générationnelle.
Points forts
L'entreprise occupe un créneau particulier sur le marché de la confiserie traditionnelle, en se spécialisant dans des produits typiques :
L'entreprise se spécialise dans des produits typiques :
- Pan dei Morti
- Bonbons de Carnaval
- D'autres références régionales de pâtisserie, avec une forte notoriété et une demande saisonnière stable
- De nombreux types de gâteaux, de biscuits et de bonbons artisanaux, qui renforcent la diversification et la fidélisation de la clientèle.
La qualité de la production, la longue tradition, les résultats économiques solides et la présence multicanal représentent d'autres éléments concurrentiels qui rendent l'entreprise attrayante pour les opérateurs de la confiserie et de l'alimentation.
