SISTEMA INNOVADOR DE TRAZABILIDAD ALIMENTARIA

La startup innovadora opera en el mundo tecnológico del agrifood y ha desarrollado una solución integral para la gestión completa de la trazabilidad agroalimentaria para clientes B2B. La solución consta de dos frameworks: la gestión de sensores IoT y la recopilación de datos e información orientada a la tecnología blockchain. La trazabilidad de los productos se gestiona dentro de la plataforma gracias al uso de sensores IoT y permite registrar cada paso del proceso productivo de manera única y segura según los estándares de blockchain. Los sensores IoT proporcionan todos los datos relativos a las variables físicas en el campo, como temperatura, calidad del aire, humedad y presión, además de información relacionada con el transporte hasta la entrega al por menor. A través de la plataforma, la gestión empresarial utiliza la representación digital de todas las actividades como un verdadero gestor empresarial, permitiendo monitorizar todos los procesos que requieren un control y gestión adecuados. El sistema genera códigos QR para cada fase del proceso, que incluyen todos los datos de sensores IoT registrados en la blockchain, exactamente como un pasaporte digital.

La startup busca un socio industrial, con especial enfoque en el sector agroalimentario, e inversores que crean en la tecnología y en la idea de negocio, para apoyarla en el desarrollo y la difusión de su sistema y con quienes realizar sinergias industriales y comerciales.