INNOVATIVES LEBENSMITTEL-RÜCKVERFOLGUNGSSYSTEM

Das innovative Startup agiert im Technologiebereich der Agrar- und Ernährungswirtschaft und hat eine End-to-End-Lösung für das vollständige Management der Lebensmittelrückverfolgbarkeit für B2B-Kunden entwickelt. Die Lösung besteht aus zwei Frameworks: dem Management der IoT-Sensorik und der Datenerfassung für die Blockchain-Technologie. Die Rückverfolgbarkeit der Produkte wird innerhalb der Plattform durch den Einsatz von IoT-Sensorik verwaltet und ermöglicht die eindeutige und sichere Erfassung jedes einzelnen Prozessschritts gemäß den Standards der Blockchain. Die IoT-Sensorik liefert alle Daten zu physischen Feldvariablen wie Temperatur, Luftqualität, Feuchtigkeit und Druck sowie Informationen zum Transport bis hin zum Einzelhandel. Über die Plattform nutzt das Management die digitale Darstellung aller Aktivitäten wie eine echte Managementsoftware, die es erlaubt, alle Prozesse zu überwachen, die einer entsprechenden Kontrolle und Verwaltung bedürfen. Das System generiert QR-Codes für jede Phase des Prozesses, einschließlich aller von den IoT-Sensoren erfassten und in der Blockchain registrierten Daten, genau wie ein digitaler Pass.

Das Startup sucht einen Industriepartner, insbesondere im Bereich der Agrar- und Ernährungswirtschaft, sowie Investoren, die an die Technologie und die Geschäftsidee glauben, um es bei der Entwicklung und Verbreitung seines Systems zu unterstützen und industrielle sowie kommerzielle Synergien zu schaffen.