Spécifications de l'entreprise
Une start-up innovante développe des prototypes d'emballages intelligents pour contrôler la fraîcheur des aliments à base de protéines. Ces dispositifs prennent la forme d'une ou plusieurs unités miniaturisées qui, placées à l'intérieur de l'emballage, détectent l'existence d'un processus de dégradation et permettent ainsi de reconnaître la fraîcheur de l'aliment qu'il contient. L'entreprise s'adresse aux acteurs de la chaîne agroalimentaire qui souhaitent apporter une valeur ajoutée à leurs produits au nom de la durabilité et de la lutte contre le gaspillage alimentaire, ainsi que préserver la santé des consommateurs en évitant la consommation d'aliments avariés.
Target
La start-up recherche un partenaire industriel intéressé par le financement du projet, qui est déjà défini en termes de durée et d'effort, afin de la soutenir dans la diffusion de ses produits.
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