HOCHWERTIGE AUTOMATISIERTE GASTRONOMIE/TAKE AWAY

Startup
🇮🇹
  • Code:169
  • Sektor: ERNÄHRUNG
  • Startup im geografischen Gebiet: Emilia - Romagna
  • Stratup-Umsatz: € 800.000 - 1.200.000

Firmenvorgaben

Dank einer innovativen Kochtechnik (patentgeschützt) ist das Gastronomieunternehmen in der Lage, hochwertige und standardisierte Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts anzubieten; und das alles ohne die Anwesenheit eines Kochs und ohne Küchenausstattung (ein spezieller Wiederaufbereitungsofen genügt). Die Produktpalette ist breit: über 400 Gerichte, die saisonal wechseln. Das Unternehmen befindet sich in der vollen WACHSTUMSphase und hat bereits ein Flagship-Restaurant, ein Flagship-Drive-Through in zwei Städten Norditaliens sowie eine Partnerschaft mit einem Mineralölunternehmen zur Eröffnung von 4 Verkaufsstellen in ebenso vielen Tankstellen gestartet.

Target

Das Start-up sucht Kapital im Bereich von 1 bis 1,5 Mio. € (entsprechend einem Anteil von 33-45 %), um das neue Produktionswerk und das Vertriebsnetz zu finanzieren.

Punti di forza

  • Innovative Technologie (Standorte benötigen kein: qualifiziertes Personal, Abluft, Wasseranschluss)
  • Niedriger Break-even-Point für jedes einzelne Geschäft
  • Starkes Potenzial in ausländischen Märkten, die für Made in Italy sensibel sind/hohe Skalierbarkeit
  • Mehrkanalvertrieb (klassische Gastronomie, Drive-Through, Take Away, E-Commerce)

  • ALTA RISTORAZIONE AUTOMATIZZATA/TAKE AWAY
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