ALTA RESTAURAÇÃO AUTOMATIZADA/TAKE AWAY

Startup
🇮🇹
  • Código:169
  • Setor: ALIMENTARE
  • Inicialização na área geográfica: Emilia - Romagna
  • Rotatividade de estratos: € 800.000 - 1.200.000

Especificações da empresa

Graças a uma técnica de cocção inovadora (protegida por patente), a empresa de restauração é capaz de oferecer entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas de alta qualidade e padronizadas; tudo isso sem a presença de um chef ou equipamentos de cozinha (basta um forno de recondicionamento específico). A gama de produtos é ampla: mais de 400 referências de pratos, que variam com as estações. A empresa está em plena fase de CRESCIMENTO, já tendo inaugurado um restaurante flagship, um drive-through flagship em duas cidades do norte da Itália, bem como uma parceria com uma empresa petrolífera para a abertura de 4 pontos de venda em igual número de postos de serviço.

Target

A start-up está à procura de recursos entre 1 e 1,5 milhões de euros (correspondente a uma quota de 33-45%) para financiar a nova unidade de produção e a rede de pontos de venda.

Pontos fortes

  • Tecnologia inovadora (os locais não necessitam de: pessoal qualificado, chaminé, ligação de água)
  • Baixo ponto de equilíbrio para cada unidade
  • Grande potencial em mercados estrangeiros sensíveis ao made in Italy/alta escalabilidade
  • Multicanalidade (restauração tradicional, drive through, take away, e-commerce)

  • ALTA RISTORAZIONE AUTOMATIZZATA/TAKE AWAY
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