CARNI PORZIONATE CONDITE, PRONTE PER LA COTTURA O COMPLETAMENTE COTTE

Specifiche azienda

Startup del Nord America che ha sviluppato una soluzione per cucinare carni di qualità a casa, offrendo un menu ampio di carni porzionate, condite e preparate individualmente (50 referenze, 20 delle quali sono disponibili sul proprio e-commerce); i consumatori possono gustare a casa piatti di qualità allineata a quella del ristorante, preparati nel minor tempo possibile. Avviata nell'ottobre '20 da due dei maggiori esperti statunitensi di e-commerce B2C in ambito alimentare, l'azienda è stata lanciata a livello nazionale negli Stati Uniti nell'agosto '21 e sta ricevendo ordini da consumatori in tutto il paese. La clientela potenziale comprende i 294 milioni consumatori di carne statunitensi (circa 90% della popolazione): la distribuzione dei clienti effettivi della startup mostra uniformità sia per sesso per dimensione di area urbana. Oltre al canale di vendita principale, l’e-commerce diretto, i prodotti possono essere acquistati anche tramite Amazon e altri operatori simili. I fondatori sono esperti nella supply chain di prodotti deperibili negli Stati Uniti. Hanno utilizzato la loro expertise per costruire una catena di approvvigionamento e distribuzione, facilmente scalabile per la loro società ma che allo stesso tempo costituisce una barriera all’entrata.

Target

La società ha promosso un round di fondi Seed, con l'obiettivo di raccogliere $ 2 milioni: con una valutazione pre-money di $ 9 milioni, tale importo assicura una quota del 18,2%. In precedenza, la società ha già raccolto circa $ 1 milione da investitori individuali, tra cui co-fondatori di Dropbox e Thumbtack e il presidente della più grande azienda statunitense di carne bovina alimentata in modo tradizionale.

Punti di forza

• Innovazione disruptive nel mercato della carne al dettaglio di $ 82 miliardi negli USA e quasi $ 1 trilione nel globale
• Scalabilità a livello globale: i fondatori hanno scalato attività precedenti a livello internazionale